КНИГА: Мясной комплекс России: проблемы восстановления и развития

Опубликовано: Посунько В.Н., Посунько А.Н., ШушкевичЮ.А. Мясной комплекс России: проблемы восстановления и развития. — М.: Издательство «Социально-политическая МЫСЛЬ», 2005. — 180 с.

ISBN 5–902168–61–9

В монографии представлено авторское видение проблем развития мясного комплекса России и сделана попытка выйти на пути её решения. В ней раскрыто состояние мясной отрасли в сравнении с дореформенным периодом, подробно излагаются тенденции развития в разрезе основных отраслей в сравнении с мировыми достижениями.
Рассматриваются производственные, организационные, экономические и другие факторы, оказывающие влияние на наращивание производства и повышение эффективности в мясной отрасли.
Большое внимание уделено свинопродуктовому подкомплексу, которому ближайшие годы должен быть отдан приоритет в развитии. Предложены прогнозы развития основных отраслей мясного комплекса России до 2010 года и обоснована необходимость и направления совершенствования государственного регулирования развития производства и рынка мяса с учетом зарубежного опыта. Книга предназначена для руководителей и специалистов органов государственного и хозяйственного управления АПК.