Опубликовано: Посунько А.Н. Проблемы и перспективы развития мясного скотоводства и рынка говядины в России. — М.: Издатель Воробьёв А.В., 2010. — 176 с.
ISBN 978–5–93883–133–9
В монографии представлено авторское видение проблем и перспектив развития скотоводческого подкомплекса и его важного направления специализированного мясного скотоводства, сделана попытка выйти на пути решения этих проблем посредством ускоренного стимулирования производства и регулирования рынка мяса крупного рогатого скота. В ней раскрыто состояние и тенденции развития скотоводческой отрасли в сравнении с дореформенным периодом, подробно излагаются проблемы, тормозящие рост поголовья крупного рогатого скота и производство говядины.
Большое внимание уделено специализированному мясному скотоводству, которому в ближайшие годы должен быть отдан приоритет в развитии и осуществляться активная государственная поддержка. Предложен прогноз увеличения производства и развития мясного скотоводства в России на период до 2020 года и обоснована необходимость совершенствования организационного и экономического механизма государственного регулирования развития производства и рынка мяса с учетом зарубежного опыта.
Книга предназначена для руководителей и специалистов органов государственного и хозяйственного управления АПК.
