Опубликовано: Дон Р.Н. СОЯ: дорога в будущее / Под ред. В.Ф. Корельского. — М., Издательство «Социально-политическая МЫСЛЬ», 2005. — 364 с.
ISBN 5–902168–44–9
Книга в популярной и доступной форме раскрывает вопросы истории и современного состояния производства и переработки одной из важнейших сельскохозяйственных культур современности — сои. На основе обширного фактологического материала и личного профессионального опыта автор обосновывает возрастающую роль сои в качестве источника пищевого белка, важнейшей кормовой и технической культуры.
Книга рассчитана на широкий круг читателей и специалистов.
